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和食レストランあす開業 旧安田銀小樽支店

一九三○年築の小樽市指定歴史的建造物「旧安田銀行小樽支店」(色内二)で二十九日オープンする和食レストランチェーン「花ごころ小樽店」が二十七日、報道機関などに完成披露を行った。

 札幌で各種飲食チェーンを展開する「コモセン」(札幌)による出店。

 銀行建築らしい回廊付きの吹き抜けの中央に、防腐加工した高さ七メートルの上川管内美瑛町産のサクラの木を据え、満開の造花で飾って店のシンボルにした。

 全百四十六席。個室仕様の掘りごたつ席、ホールのテーブル席のほか、「花見席」や旧支店長室を利用した個室もある。歴史的建造物のため大規模な改装ができず、化粧室は金庫室内に設けた。

 館内には和風スイーツの工房を設け、同店と系列の「小樽運河食堂」(港町六)で販売する。

 「外観が重厚な分、温かい接客を目指す。市民が気軽にくつろげる店にしたい」と豊川雅仁店長。趣ある建物を生かし、レストランウエディングも手がけていく考えだ。

 ランチは八百五十円から、宴会は飲み放題付き五千円から。午前十一時-午後十一時。無休。開店を記念し、年内はランチをグレードアップする。詳しくは同店(電)0134・32・8777へ。

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